Турбо дрожжи для фруктовых дистиллятов Dusercha

Спиртовые турбо дрожжи для фруктовых дистиллятов Dusercha разработаны специалистами Dusercha совместно с Wolt Greyds alcohol technology.

Специальные турбо дрожжи для фруктовых дистиллятов Dusercha разработаны под фруктовые браги с добавлением сахара, с целью быстрой ферментации и без потери вкусовых качеств конечного продукта, поскольку в составе спиртовых дрожжей Dusercha есть ферменты, которые выделяют вкусовые фруктовые соединения.

Специальные турбо дрожжи для фруктовых дистиллятов Dusercha способны переработать от 25 до 50 литров фруктовой браги, а также до 8 кг сахара. Однако Brix не должен превышаться 22 %. Примечание: (При высокой концентрации сахара теряется вкус конечного продукта. Поэтому сахар добавляется по мере каждого фруктового сусла).

Кроме того, специальные турбо дрожжи для фруктовых дистиллятов Dusercha с легкостью могут перебродить сам сахар для последующей дистилляции как обычные спиртовые дрожжи для сахарных браг.

Специальные турбо дрожжи для фруктовых дистиллятов Dusercha используются только для дистиллятов.

Специальные турбо дрожжи для фруктовых дистиллятов Dusercha можно использовать от 25 литров фруктового сусла до 50 литров фруктового сусла с добавлением сахара по желанию.

Максимальный Brix 22 %

Температура брожения 25-30 °C

Состав: дрожжи, питательные вещества, ферменты, витамины и минералы.
Вес: 130
Производитель ТМ Dusercha